酢豚

今日は豚こま切れ肉を使って酢豚を作りました。
高い酢豚用の肉でなくてもいいんです。

安い豚こま、鶏むね、なんでも美味しいレシピです。
野菜もたくさん食べられるし、甘酸っぱくて食もすすみますよ！

最初に肉に粉をまぶして揚げ、野菜も軽く素揚げします。
それから調味料をからめてさっと炒めるだけの簡単作業です。

詳しいレシピはこちらを参考にしました。
豚竜田ｄｅ酢豚❤

ししとうももらったのでピーマンのかわりにしてみました。
違和感なし^^