近くの学校でも、終業式のあと大掃除でとっても騒がしいです。
これからは家族連れが増えて、お出かけも大変になるのかなあ？
さて昨日のうちごはん。
トンカツにしました。
来客があって、ご飯の準備をするのが遅くなってしまい、
主人の帰宅に間に合わず申し訳なかったです。
野菜を持って帰ってきてくれたので、急遽、一品料理を増やしました。
○トンカツ
○ししとう焼き（かつおと醤油で）
○なすの味噌焼き
○アスパラとエリンギのバター炒め
○冷やしトマト
○うすあげとじゃこのおろしあえ
品数多いな；まるで居酒屋のメニュー。
もらってきた野菜は見切り品が多いので、その日のうちに少しでも食べる！
と決めてます；
まあ多くても、余ったら次の日に食べてしまいますので^^
私はお肉を控えて野菜だけ！久しぶりに少しご飯を食べました。
焼き物が多くて、味が辛くなってしまいました。
美味しくてお腹いっぱいなのに、喉が渇く…と旦那がぼやいてました↓ 反省です。
やはり食事の準備は時間に余裕をもって、バランスを考えて作らなければ…。
